TVA en glacerie : quel taux appliquer ?

📋 Ce que vous allez apprendre : Quel taux de TVA appliquer à votre glace à l’italienne : 5,5 % ou 10 % selon la situation La différence fiscale entre consommation sur place et vente à emporter Comment facturer correctement et éviter les erreurs lors d’un contrôle TVA en glacerie : quel taux appliquer à … Lire la suite

Créer son entreprise de glace : quel statut choisir ?

📋 Ce que vous allez apprendre : Auto-entrepreneur, SARL ou SAS : quel statut est vraiment adapté à une activité glace à l’italienne ? Les charges sociales réelles selon votre structure juridique et votre niveau de chiffre d’affaires À partir de quel seuil il devient pertinent de changer de statut pour optimiser votre rentabilité Créer … Lire la suite

Seuil de rentabilité d’un glacier : comment le calculer

Seuil de rentabilité d’un glacier : comment le calculer Seuil de rentabilité d’un glacier : comment le calculer 📋 Ce que vous allez apprendre : Quelles charges fixes intégrer dans votre calcul (loyer, machine, personnel…) Comment calculer votre marge par portion vendue et pourquoi c’est la clé de tout La formule du seuil de rentabilité … Lire la suite

L’emplacement : le facteur n°1 de succès en glace

emplacement-facteur-succes-glace

📋 Ce que tu vas apprendre : Les 6 étapes clés pour réussir ton business plan glacier Comment estimer tes revenus et calculer ta rentabilité Les erreurs fatales à éviter dans tes projections financières Les investissements indispensables pour démarrer sereinement 🎯 Pourquoi un business plan est crucial pour ton glacier Créer un glacier sans business … Lire la suite