Agriculteur : Pourquoi une machine à glace à l’italienne est indispensable pour valoriser votre lait ?
Vous êtes agriculteur et vous cherchez une solution pour vendre votre lait directement avec une activité simple, rentable et qui plaît à tout le monde ? Découvrez pourquoi une machine à glace à l’italienne est l’outil parfait pour générer un revenu stable et valoriser votre production.
✅ Glace à l’italienne : une activité complémentaire rentable pour les agriculteurs
- Avec seulement 2 marchés de producteurs par semaine, vous pouvez générer entre 600 et 1600 € de chiffre d’affaires hebdomadaire.
- Nos clients réalisent en moyenne 300 à 800 € par marché, et jusqu’à 1300 € sur les gros marchés.
- ➡️ Soit entre 2400 € et 6400 € par mois en complément d’activité.
✅ Valorisez votre lait directement, sans intermédiaire
- 1 litre de lait permet de faire 12 à 15 glaces, vendues 3 € pièce.
- ➡️ Votre lait valorisé entre 36 et 45 € par litre, au lieu de le vendre à 0,40 € à la coopérative.
- Utilisable avec lait de vache, chèvre ou brebis.
✅ Pour qui est-ce adapté ?
- 👉 Uniquement si vous faites des marchés de producteurs, avec du passage.
- Pas pour la vente directe à la ferme (pas assez de volume).
- Parfait pour les agriculteurs qui veulent créer une vraie activité complémentaire rentable.
✅ Un produit qui plaît à tout le monde
- Glace à l’italienne : un produit universel, apprécié des enfants, familles, seniors.
- Sur les marchés, vous serez souvent le seul à proposer une glace artisanale fermière.
- Un produit qui attire naturellement les clients vers votre stand.
✅ Un investissement rapidement rentabilisé
- Avec 600 à 1600 €/semaine, une machine est amortie en 2 à 3 mois.
- Ensuite, c’est du bénéfice net pour l’exploitation.
✅ Une activité qui laisse du temps pour la ferme
- 2 marchés par semaine = 1 à 2 jours de travail seulement.
- Le reste du temps, vous continuez vos activités agricoles.
✅ Formation disponible pour apprendre facilement
- 👉 Découvrez notre formation spéciale glace à la ferme ici.
- Apprenez à faire votre propre mix, équilibrer vos recettes, et maîtriser la machine.
✅ Compatible avec tous les laits : vache, chèvre, brebis
- Idéal pour proposer des glaces différenciées : « Glace au lait de chèvre de notre ferme », « Glace au lait de brebis »…
✅ Ce que vous pouvez financer avec la glace à l’italienne :
- Le salaire d’un ouvrier agricole pour vous aider.
- Les charges sociales et fiscales de votre exploitation.
- Des investissements matériels : clôtures, tracteurs, équipements…
- Développer une fromagerie, un atelier de transformation, ou d’autres activités.
✅ Machines recommandées pour les marchés
- Modèle 2446 pour les petits marchés ou démarrage.
- Modèle 2464 si vous avez du volume et du débit (270 glaces/h).
📸 Exemple modèle 2464 :
👉 À lire aussi : guide de la machine à glace à l’italienne
FAQ spéciale Agriculteur
Combien peut-on gagner avec 2 marchés par semaine ?
En moyenne, entre 2400 et 6400 € par mois selon la taille des marchés.
Quel lait peut-on utiliser ?
Votre propre lait : vache, chèvre, brebis. Parfait pour valoriser votre production.
Est-ce rentable même avec une machine professionnelle ?
Oui, machine amortie en 2-3 mois. Ensuite, bénéfices pour l’exploitation.
Peut-on faire son mix soi-même ?
Oui, grâce à notre formation glace à la ferme, vous apprenez à créer votre propre recette.
Combien de temps cela prend-il ?
2 marchés par semaine = 1 à 2 jours de travail seulement.