Si vendre des glaces en très grandes quantités est votre principale activité, autant être équipé d’une machine professionnelle efficace. Vous êtes peut-être l’heureux propriétaire d’un glacier important en bord de mer ou êtes habitué à participer à de gros événements (festivals, concerts, fêtes foraines, foires), vous savez donc toute la nécessiter d’avoir une machine à glaces capable de régaler tous vos clients rapidement.
"La Gauloise" la machine à glace à l’italienne qui diminue le temps d’attente de vos clients
La saison estivale, pour peu qu’elle soit caniculaire, est toujours prétexte à manger une glace pour se rafraîchir, faire la pause goûter ou simplement passer un agréable moment en famille. Mais voilà, bizarrement, il n’est pas rare que tout le monde ait des envies de glaces en même temps !
Ces instants privilégiés ne doivent donc pas être gâchés par un temps d’attente trop long. Avec une capacité de 550 portions de glaces/heure, la machine professionnelle répond immédiatement à toutes les demandes en évitant aux queues interminables de se former. Plus vous servez rapidement vos clients, plus vous vendrez de cornets de glace en un temps record…et plus vous gagnez de l’argent en un tour de main ! La machine à faire des glaces à l’italienne « La Gauloise » concentre performance, rapidité d’exécution et simplicité de maniement : nul besoin d’être un maître glacier pour assurer les cadences !
Pourquoi vendre des glaces ? Parce que c’est le dessert le plus rentable !
Les ingrédients de la glace soft en font un des desserts les plus rentables : de la poudre à mélanger, de l’eau (pour fabriquer les sorbets) ou du lait (pour la recette de la glace italienne), et c’est TOUT ! Le mix est ensuite servi dans des coupes ou des cornets vendus à tous les gourmands (glaces sur place ou à emporter).
Avec un très faible coût de revient, fabriquer et vendre du volume de glaces assure à votre activité une très forte rentabilité. Ce modèle de machine soft s’adresse à tous les professionnels qui souhaitent fabriquer des glaces rapidement et en très grand nombre!
Cette machine à glace italienne puissante est aussi disponible en machine à glace soft à poser
Caractéristiques Techniques :
Capacité réservoir : 2 X 9 litres
Capacité de cylindre : 2 X 2 litres (option dispo avec 3 litres)
Puissance : 4.4 KW – 4 CV
Compresseur made in France 2511 UH
Équipé d'un deuxième groupe pour le froid dans les bacs.
Groupe froid Tropicalisé jusqu’à 46 ° c
Production : 550 portions de 80 gr / h
Hauteur : 144 cm Largeur : 57 cm Profondeur : 80 cm
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