Quel que soit le type d'entreprise que vous dirigez et qui implique la préparation de crèmes, de sauces ou de mélanges, disposer d'un bon pasteurisateur peut faire toute la différence en termes d'efficacité et de qualité.
C'est pourquoi asommes heureux de vous présenter le pasteurisateur - turbine - auto-cuiseur multifonctionnel, une machine polyvalente qui peut tout faire lorsqu'il s'agit de mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangner vos crèmes, sauces et mélanges.
Examinons de plus près certaines de ses caractéristiques.
Le pasteurisateur à turbine multifonctionnel est équipé d'un réglage de la durée et de la température, ainsi que d'un panneau de commande "écran tactile" facile à utiliser avec 18 cycles préinstallés (9 pour la crème glacée, 7 pour la pâtisserie et 2 pour la gastronomie).
Cela vous permet de trouver facilement les réglages adaptés à vos besoins sans avoir à manipuler des cadrans ou des boutons complexes.
De plus, si vous avez besoin de pasteuriser quelque chose qui n'entre pas dans l'une des catégories prédéfinies, vous pouvez facilement créer une nouvelle recette via le panneau de commande .
Une autre caractéristique importante de cette machine est qu'elle peut être utilisée manuellement ou automatiquement.
Si vous dirigez une petite entreprise ou si vous travaillez avec un personnel limité, le fait de pouvoir tout faire manuellement peut vous sauver la vie.
Mais si vous avez le personnel nécessaire, vous pouvez également régler la machine pour qu'elle fonctionne en pilote automatique afin qu'elle puisse tout faire à votre place pendant que votre personnel se concentre sur d'autres tâches .
Et comme la pasteurisation et le cerclage sont effectués dans un seul cylindre avec cette machine, vous éviterez tout nettoyage ou transvasement désordonné qui est souvent nécessaire avec d'autres modèles.
De plus, ses cylindres d'évaporation verticaux offrent une plus grande surface d'échange que les modèles concurrents sur le marché .
Enfin, le pasteurisateur turbine auto cuiseur multifonctionnel est également doté d'un dispositif de distribution exclusif et d'un système de diagnostic automatique.
Ces deux éléments fonctionnent ensemble pour garantir que votre produit pasteurisé est mélangé uniformément et correctement refroidi avant d'être distribué - que vous remplissiez les récipients à la main ou que vous utilisiez un système automatisé .
Conclusion
Si vous êtes à la recherche d'un nouveau pasteurisateur, nous vous recommandons vivement le pasteurisateur - turbine auto cuiseur multifonctionnel. Il est doté de fonctionnalités qui rendront la préparation des aliments mixtes plus facile que jamais, et le nettoyage est un jeu d'enfant grâce à sa conception autonome.
Pour en savoir plus sur ce produit ou passer une commande, utiliser le formulaire de contact ou appelez-nous dès aujourd'hui 04 71 50 47 40 !
