En France, il y a 2 constructeurs seulement, les autres sont des importateurs.

Hubert-Cloix et GRIS

Hubert Cloix est spécialisé dans les turbines à glace verticales et il maîtrise les pastos cuiseurs (appareil pour la fabrication de crème et autres), pasteurisateurs et maturateurs (je peux vous avoir de super tarifs).

GRIS est spécialisé dans la glace soft (glace à l’italienne), turbine à glace horizontale, machine a glace bâtonnet.