Certains vendeurs peu scrupuleux vous diront que les machines sont les mêmes et qu’elles font de la glace toutes les deux, mais non la différence de prix vient des composants de la machine à glace italienne. Les machines à glace européennes sont fabriquées avec des composants de qualité, elles sont surdimensionnées en puissance par rapport aux machines chinoises qui tirent sur tous les prix, mettent des composants chinois. La machine chinoise a du mal à fonctionner à partir de 30° (à l’intérieur de la machine 35° la machine ne s’arrête plus et a 40° la glace est liquide).

Prenez exemple d’un groupe froid Bitzer qui coute déjà à lui seul plus de 3 000 €, vous pensez que c’est la même chose en qualité qu’une machine fabriquée en Chine qui coute 700 € à l’achat et revendue 3 000 € en France ?

Si vous prenez pour exemple une voiture, vous savez une Renault encore mieux un utilitaire.

Prenez un fourgon, vous en avez déjà conduit ?

Si vous prenez un 90 CV et que vous mettez un peu de matériel dedans, dès que vous avez une côte c’est fini faut descendre pousser alors que si vous aviez le Peugeot Boxer 3 litres de 180 CV, même plein à craquer, vous absorbez les côtes comme si c’était une descente. Et bien avec les machines à glace à l’italienne c’est la même chose, si vous prenez une machine bas de gamme de faible puissance lorsque vous aurez du monde, vous savez la queue devant vos machines à glace, et bien vous n’aurez pas la puissance que vous avez besoin et là vous ne pourrez pas sortir pousser, mais vous verrez vos clients partir au magasin d’à côté car lui a une machine de qualité et les gens ne veulent plus attendre.

Vous allez perdre de l’argent, et un client perdu… c’est un client perdu.