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Gris France Pasteurisateurs de 5 à 150 litres

Gris France Pasteurisateurs de 5 à 150 litres


Gris France fabricant et distributeur pour les glaciers et commerces CHR :

Fabrication de la crème glacée

Une gamme de pasteurisateurs pour la glace de 5 à 150 litres

Condensation  air   ou eau  possibilité hybride ( compresseur )

Système de chauffe par bain marie ( pas de risque de bruler, même si vous le remplissez au tiers )

3 plages de température réglables;

sorbet a 65 °

crème glacée 85

Et un troisième que vous pouvez choisir vous-même.

Fonction  maturateur, tant qu'il est en marche il maintient au froid

Pour les gros modèles vous pouvez le connecter directement à votre turbine en continu.

Réfrigérant r448a

Fourni avec un HOMOGÉNÉISATEUR PROFESSIONNEL

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