Gris France, L’unique constructeur de machines à glaces soft Made In France

Qui sommes-nous ?

Située en Haute Loire, précisément en région Auvergne dans la petite ville de Brioude, la Sarl Gris, est une structure artisanale et familiale passionnée par son métier ; nous sommes surtout le seul concepteur-constructeur de machines à glace soft professionnelles implanté en France

Depuis 2011, à partir de notre atelier, nous nous attachons à mettre au point des dispositifs liés au froid positif ou au froid négatif, dans l’unique but de répondre aux besoins de tous les professionnels de la restauration, quelle que soit leur taille et leur structure.

Notre métier

Concepteur, constructeur, inventeur de vitrine à froid négatif, de chariot de restauration ou de meuble réfrigéré, nous sommes également experts en machines et accessoires pour la fabrication et la vente de tout type de glace (en bâtonnets (popsicle, paletas), à l’italienne, ou en bac). 

En veille concurrentielle permanente, nous sommes très attentive à l’analyse du marché des glaces, de façon à conseiller au mieux ses clients sur les best-sellers de la saison en cours et à venir. Pour ces raisons précises, nous collaborons avec quelques partenaires Européens de confiance, pour donner l’opportunité à notre clientèle de s’équiper de machines à chantilly et machines à granité, indispensables à l’accroissement de leur CA.

Recherche et développement

Depuis sa création, la Sarl Gris n’a cessé de se consacrer à la recherche et au développement ; en ce début d’année, nous sommes particulièrement fiers d’avoir mis au point des pasteurisateurs et des maturateurs pour faciliter le travail des artisans glaciers. 

Notre savoir faire professionnel et nos compétences dédiées nous autorise toutes sortes d’innovations ; en tant qu’artisan concepteur Made in France, nous n’hésitons toutefois pas à nous projeter vers des problématiques internationales. 

Même si la canicule demeure exceptionnelle dans notre pays, nous savons concevoir des machines professionnelles de Haute Qualité, résistantes à tout environnement, même les plus hostiles.

Les équipements de froids proposés ont un fonctionnent linéaire, aussi bien en milieu tempéré que dans les zones tropicalisées (+ 50 °), ce qui atteste de leur excellence. 

Autre procédé technique innovant, le Foisonnement Direct Optimal, permettant à chaque professionnel de gagner en productivité et améliorer les qualités gustatives de ses glaces ; par un système d’ajout d’air dès la production de la glace, elle n’en devient que plus onctueuse et légère, avec une quantité de matière diminuée. 

Gaz 2020, nos machines équipées d’une technologie écologique

En achetant une machine à glaces Made in en France plutôt qu’une machine Made In China, vous devenez un citoyen éco-responsable, réduisez l’impact carbone et dynamisez l’économie française en nous aidant à maintenir nos emplois. 

A titre comparatif, les machines à glaces importées de Chine sont équipées d’un gaz, le R404 qui est totalement interdit depuis le 1er janvier  2020.

Pourquoi ? Avec un GWP de 3.9 tonnes (pour 1 kg de gaz qui s’échappe dans la nature, 3.9 tonnes de CO 2 sont fabriquées), le R404 génère une pollution proche de celle produite par une voiture qui aurait parcouru 40 000 kms !

Nos machines écologiques Made in France sont depuis 2018 équipées d’un gaz réfrigérant écologique,  ; n’attendez pas pour vous mettre en conformité et privilégiez dès à présent le gaz 2020 pour une consommation plus verte.

Nos machines à glaces sur-mesure

Le profil de nos client s’étend de la petite épicerie, désireuse de s’équiper d’une machine à glace à l’italienne, aux plus grands parcs d’attraction, nécessitant une machine à glace professionnelle, susceptible de supporter des débits importants. 

Si vous avez une idée de concept, une envie, nous construisons votre machine à glace sur mesure, en fonction de votre budget, de vos besoins, de la puissance nécessaire et des volumes adaptés à votre activité. 


Pourquoi choisir Gris France ?

La qualité

Nos machines à glace sont fabriquées de façon artisanale et sont contrôlées à chaque étape, nous utilisons des composants de marque et notre compresseur est français aussi.

Écologique

Nous utilisons un gaz écologique, le R448a qui a un GWP inférieur  au R404a, dangereux pour la planète, avec un GWP de 3 900 KG..

Made in France

Circuit court, en achetant Français vous participez à un marché équitable. En achetant local vous faites travailler des artisans commerçants comme vous.

Le meilleur qualité prix du marché

Bien que nos machines à glace à l’italienne soient fabriquées en France, elles sont moins chères que les autres machines à glace soft importées (à puissance égale), en plus à ce prix-là elles sont tropicalisées et travaillent jusqu’à +46°.

Nos conseils technique et commercial

Nous avons le meilleur support technique pour vous aider à bien faire fonctionner votre machine à glace soft , un guide, une FAQ, des vidéos, des démonstrations pour chaque action, nettoyage, hivernage.

Notre chaîne youtube

Le service après vente de qualité

Aucun risque de rupture, pas de délai d’attente, la saison est courte et la perdre dans l’attente d’une pièce qui doit traverser le monde n’est pas la décision la plus judicieuse. Un S.A.V. partout en France et en tant que constructeur nous avons toutes les pièces à disposition.

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