Machine à glace à l’italienne sur roulettes FC 2480

Machine à glace à l'italienne sur roulettes FC 2480 : machine très gros débit

Machine à glace soft sur roulettes 2 parfums + 1 mélange

Caractéristiques de la machine à glace à l'italienne

Machine à glace soft sur roulettes

2 parfums + 1 mélange.

Tubes foisonnement réglables pour ajouter plus ou moins d’air dans la glace

 

Capacité des réservoirs 2 x 9 litres

Capacité des cylindres 2x 2 litres

 

Roulette pivotante dont 2 avec frein.

 

Puissance nominale 3.7 KW- 3CV

Condenseur Tropicalisé jusqu’à 46 ° c

Groupe Froid Made In France Unité Hermétique (Tecumseh) 2480 Trop

 

230 v mono.

 

 

Production 450 portions de 80 gr de glace par heure

Dimensions Hors-Tout de votre machine

144 cm x 57 cm x 58,5 cm

 

Options

  • Couvercle isotherme

Avec cette machine à glace italienne, nous avons testé la recette du fromage blanc glacé. Un délice ! Vous pouvez retrouver la vidéo de la recette sur notre chaîne YouTube.