Le co\u00fbt d’une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>Panne de machine \u00e0 glace en plein \u00e9t\u00e9 : combien \u00e7a vous co\u00fbte vraiment ?<\/h1>\n<div style=\"background-color: #e7f3ff; border-left: 4px solid #2196F3; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83d\udccb Ce que vous allez apprendre :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Combien vous perdez concr\u00e8tement par jour d’arr\u00eat en haute saison<\/li>\n<li>Pourquoi le d\u00e9lai d’intervention de votre fournisseur change tout \u00e0 l’\u00e9quation<\/li>\n<li>Comment la machine de pr\u00eat GRIS peut annuler quasiment toute perte financi\u00e8re<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Juillet. 14h00. File d’attente devant votre vitrine. Et l\u00e0, votre machine \u00e0 glace \u00e0 l’italienne s’arr\u00eate. Pas de bruit, plus de glace. Juste le silence \u2014 et le son des euros qui s’envolent.<\/p>\n<p>Une panne en plein c\u0153ur de l’\u00e9t\u00e9, c’est l’un des sc\u00e9narios les plus redout\u00e9s par les professionnels de la glace. Pourtant, peu d’entre eux ont r\u00e9ellement calcul\u00e9 ce que cela repr\u00e9sente en chiffres. Faisons-le ensemble, s\u00e9rieusement.<\/p>\n<h2>\ud83d\udcb8 1. Combien perdez-vous r\u00e9ellement par jour de fermeture ?<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/plage-piscine-glace-gris-5.jpg\" alt=\"Machine a glace GRIS\" style=\"width: 100%; max-width: 800px; height: auto; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\"><\/p>\n<p>Pour estimer la perte, il faut partir de ce que g\u00e9n\u00e8re votre machine en fonctionnement normal. Prenons un exemple concret avec la <strong>FCC2464<\/strong>, l’une de nos machines les plus r\u00e9pandues chez les glaciers artisanaux, capable de produire <strong>270 portions par heure<\/strong>.<\/p>\n<p>Hypoth\u00e8se raisonnable pour un point de vente actif en plein \u00e9t\u00e9 :<\/p>\n<ul>\n<li>Heures de service : 8h\/jour<\/li>\n<li>Taux de remplissage moyen : 50% (soit 135 portions\/heure)<\/li>\n<li>Prix de vente moyen d’une portion : 3,50 \u20ac<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cela donne : <strong>135 \u00d7 8 \u00d7 3,50 = 3 780 \u20ac de chiffre d’affaires journalier<\/strong>. M\u00eame en retenant une marge nette conservatrice de 60 % sur la mati\u00e8re premi\u00e8re, la perte de marge brute d\u00e9passe <strong>2 000 \u20ac par jour<\/strong>.<\/p>\n<p>Et ce calcul ne tient pas compte :<\/p>\n<ul>\n<li>Des clients perdus qui ne reviennent pas (effet r\u00e9putation)<\/li>\n<li>Des charges fixes qui continuent (loyer, personnel, abonnements)<\/li>\n<li>Des pertes de mix (les cornes, les toppings, les boissons vendus en m\u00eame temps)<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"background-color: #f8d7da; border-left: 4px solid #dc3545; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u26a0\ufe0f Attention : la panne n’arrive jamais en basse saison<\/strong><br \/>\nLa machine tourne \u00e0 plein r\u00e9gime justement quand la chaleur est maximale. C’est m\u00e9caniquement le moment o\u00f9 les sollicitations sont les plus intenses \u2014 et donc o\u00f9 le risque de d\u00e9faillance est le plus \u00e9lev\u00e9. Une panne en ao\u00fbt vaut deux ou trois fois plus cher qu’une panne en mars.\n<\/div>\n<h2>\u23f1\ufe0f 2. Le d\u00e9lai d’intervention : le facteur qui multiplie tout<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/plage-piscine-glace-gris-6.jpg\" alt=\"Machine a glace GRIS\" style=\"width: 100%; max-width: 800px; height: auto; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\"><\/p>\n<p>Une panne, c’est un \u00e9v\u00e9nement. Un d\u00e9lai d’intervention long, c’est une catastrophe financi\u00e8re.<\/p>\n<p>Reprenons notre exemple : avec <strong>2 000 \u20ac de marge perdue par jour<\/strong>, voil\u00e0 ce que repr\u00e9sente chaque journ\u00e9e suppl\u00e9mentaire d’immobilisation :<\/p>\n<ul>\n<li>1 jour d’arr\u00eat : ~2 000 \u20ac perdus<\/li>\n<li>3 jours d’arr\u00eat : ~6 000 \u20ac perdus<\/li>\n<li>7 jours d’arr\u00eat : ~14 000 \u20ac perdus<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un technicien qui intervient en une semaine, c’est une perte qui peut d\u00e9passer le prix d’achat de certaines machines d’entr\u00e9e de gamme. Le SAV n’est pas un d\u00e9tail dans l’\u00e9quation d’achat \u2014 c’est l’un des crit\u00e8res les plus structurants.<\/p>\n<div style=\"background-color: #fef3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u26a0\ufe0f Le pi\u00e8ge des machines import\u00e9es<\/strong><br \/>\nBeaucoup d’acheteurs de machines chinoises d\u00e9couvrent trop tard que le SAV passe par un importateur, qui doit commander des pi\u00e8ces \u00e0 l’\u00e9tranger. Les d\u00e9lais d’attente de 2 \u00e0 4 semaines en pleine saison sont malheureusement courants dans ce cas de figure. Sans compter les probl\u00e8mes de conformit\u00e9 li\u00e9s au gaz R-290 (propane, classe A3), qui imposent des contraintes d’installation sp\u00e9cifiques et engagent votre responsabilit\u00e9 p\u00e9nale en cas d’accident.\n<\/div>\n<p>Chez GRIS, le service apr\u00e8s-vente est assur\u00e9 <strong>partout en France en 24 \u00e0 48 heures<\/strong>. Nos machines sont fabriqu\u00e9es en France, \u00e0 Cohade (43). Les pi\u00e8ces sont disponibles imm\u00e9diatement. Il n’y a pas d’interm\u00e9diaire entre vous et le constructeur.<\/p>\n<div style=\"background-color: #d4edda; border-left: 4px solid #28a745; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u2705 Conseil GRIS : int\u00e9grez le SAV dans votre calcul d’achat<\/strong><br \/>\nNe comparez pas uniquement les prix d’achat. Comparez les prix d’achat <em>plus<\/em> le co\u00fbt potentiel d’une immobilisation. Une machine moins ch\u00e8re \u00e0 l’achat mais avec un SAV d\u00e9faillant peut vous co\u00fbter bien plus cher sur une saison.\n<\/div>\n<h2>\ud83d\udee1\ufe0f 3. La machine de pr\u00eat : l’assurance ultime contre la panne<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/plage-piscine-glace-gris-4.jpg\" alt=\"Machine a glace GRIS\" style=\"width: 100%; max-width: 800px; height: auto; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\"><\/p>\n<p>Il existe une r\u00e9ponse concr\u00e8te \u00e0 ce risque financier : la machine de pr\u00eat. Et c’est une option que GRIS propose dans le cadre du <strong>contrat VIP<\/strong>.<\/p>\n<p>Le principe est simple : si votre machine tombe en panne, GRIS vous fournit une machine de remplacement fonctionnelle pendant la dur\u00e9e de l’intervention. Vous ne perdez pas un seul jour de production.<\/p>\n<p>Remettez en perspective :<\/p>\n<ul>\n<li>Le <strong>Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9<\/strong> co\u00fbte <strong>500 \u20ac HT par an<\/strong> pour une machine, <strong>700 \u20ac HT par an<\/strong> pour deux machines<\/li>\n<li>Une seule journ\u00e9e de panne en plein \u00e9t\u00e9 peut repr\u00e9senter <strong>2 000 \u20ac ou plus<\/strong> de marge perdue<\/li>\n<li>La machine de pr\u00eat (contrat VIP) peut potentiellement \u00e9viter l’int\u00e9gralit\u00e9 de cette perte<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"background-color: #d1ecf1; border-left: 4px solid #17a2b8; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u2139\ufe0f Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 vs Contrat VIP<\/strong><br \/>\nLe <strong>Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9<\/strong> (500 \u20ac\/an pour 1 machine, 700 \u20ac\/an pour 2 machines) couvre la maintenance pr\u00e9ventive et les interventions prioritaires. Le <strong>Contrat VIP<\/strong> inclut en plus la mise \u00e0 disposition d’une machine de pr\u00eat pendant la dur\u00e9e de la r\u00e9paration. Contactez-nous pour conna\u00eetre les d\u00e9tails et les conditions exactes de chaque formule.\n<\/div>\n<p>Il y a \u00e9galement une logique de <strong>maintenance pr\u00e9ventive<\/strong> \u00e0 ne pas n\u00e9gliger. Une machine bien entretenue tombe moins en panne. L’entretien r\u00e9gulier \u2014 nettoyage, contr\u00f4le des joints, v\u00e9rification du circuit frigorifique \u2014 r\u00e9duit significativement la probabilit\u00e9 d’une d\u00e9faillance en haute saison.<\/p>\n<h2>\ud83d\udcca Un calcul qui change la fa\u00e7on d’acheter une machine<\/h2>\n<p>Voici le raisonnement que nous vous encourageons \u00e0 tenir au moment de votre achat :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Prix d’achat<\/strong> : c’est le co\u00fbt visible, celui qu’on compare en premier<\/li>\n<li><strong>Co\u00fbt d’exploitation<\/strong> : entretien, contrats de maintenance, consommables<\/li>\n<li><strong>Co\u00fbt du risque<\/strong> : combien vous co\u00fbte une panne de 3 jours en plein ao\u00fbt ?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Quand vous int\u00e9grez le co\u00fbt du risque, le rapport qualit\u00e9\/prix d’une machine fran\u00e7aise avec SAV 24-48h et machine de pr\u00eat disponible change radicalement. Ce n’est plus le m\u00eame calcul.<\/p>\n<p>Pour vous donner un ordre de grandeur : la <strong>FCC2446<\/strong> est disponible en LLD \u00e0 partir de <strong>248 \u20ac par mois<\/strong>. La <strong>FCC2480<\/strong>, avec une capacit\u00e9 de 450 portions\/heure, est disponible \u00e0 partir de <strong>332 \u20ac par mois<\/strong>. Des mensualit\u00e9s qui s’inscrivent dans votre compte d’exploitation \u2014 et qui vous garantissent un acc\u00e8s \u00e0 notre SAV fran\u00e7ais et \u00e0 nos contrats de maintenance.<\/p>\n<div style=\"background-color: #d4edda; border-left: 4px solid #28a745; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u2705 La conformit\u00e9 F-Gaz 2025 : une s\u00e9curit\u00e9 suppl\u00e9mentaire<\/strong><br \/>\nLes machines GRIS fonctionnent avec des gaz R-455A (classe A2L) et R-448A (classe A1). R\u00e9sultat : pas besoin de ventilation m\u00e9canique obligatoire, pas de d\u00e9tecteur de fuite impos\u00e9, pas d’analyse de risque r\u00e9glementaire. Vous \u00eates conformes d\u00e8s l’installation \u2014 sans contraintes suppl\u00e9mentaires, sans risque p\u00e9nal.\n<\/div>\n<h2>\u2753 Questions fr\u00e9quentes sur les pannes de machines \u00e0 glace<\/h2>\n<h3>\u2753 Quelle est la garantie sur une machine GRIS achet\u00e9e comptant ?<\/h3>\n<p>Une machine GRIS achet\u00e9e comptant est garantie <strong>1 an<\/strong>. En LLD sur 36 mois, la garantie passe \u00e0 <strong>3 ans<\/strong>. En leasing sur 60 mois, elle est de <strong>2 ans<\/strong>. La location saisonni\u00e8re inclut \u00e9galement la garantie pendant la dur\u00e9e de la location.<\/p>\n<h3>\u2753 Quel est le d\u00e9lai d’intervention du SAV GRIS en cas de panne ?<\/h3>\n<p>GRIS intervient partout en France sous <strong>24 \u00e0 48 heures<\/strong>. En tant que constructeur fran\u00e7ais, nous disposons des pi\u00e8ces en stock et n’avons pas \u00e0 attendre des livraisons depuis l’\u00e9tranger.<\/p>\n<h3>\u2753 La machine de pr\u00eat est-elle disponible pour tous les clients GRIS ?<\/h3>\n<p>La machine de pr\u00eat est disponible dans le cadre du <strong>contrat VIP<\/strong>. Contactez notre \u00e9quipe au 04.71.50.47.40 pour en conna\u00eetre les modalit\u00e9s exactes et v\u00e9rifier la disponibilit\u00e9 selon votre situation.<\/p>\n<h3>\u2753 Que couvre le Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 ?<\/h3>\n<p>Le Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 est propos\u00e9 \u00e0 <strong>500 \u20ac HT\/an pour une machine<\/strong> et <strong>700 \u20ac HT\/an pour deux machines<\/strong>. Il couvre la maintenance et les interventions prioritaires. Pour les d\u00e9tails pr\u00e9cis des prestations incluses, rapprochez-vous de notre \u00e9quipe.<\/p>\n<h3>\u2753 Vaut-il mieux acheter comptant ou opter pour le LLD ?<\/h3>\n<p>Le LLD pr\u00e9sente un avantage non n\u00e9gligeable au-del\u00e0 du financement : la garantie passe de 1 an (achat comptant) \u00e0 <strong>3 ans<\/strong>. Sur une p\u00e9riode de 36 mois incluant plusieurs saisons estivales, c’est une protection significative. Les mensualit\u00e9s d\u00e9butent \u00e0 <strong>248 \u20ac\/mois<\/strong> pour la FCC2446.<\/p>\n<h3>\u2753 Une panne en saison peut-elle vraiment co\u00fbter plus que la machine elle-m\u00eame ?<\/h3>\n<p>Oui, dans certains cas. Si votre point de vente g\u00e9n\u00e8re plusieurs milliers d’euros de marge par jour et que la panne dure une semaine faute de SAV r\u00e9actif, la perte financi\u00e8re peut d\u00e9passer le prix d’achat de la machine. C’est pourquoi le choix du fournisseur et de ses engagements SAV est aussi important que le prix catalogue.<\/p>\n<div style=\"background-color: #e7f3ff; border-left: 4px solid #2196F3; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83d\udccb En bref \u2014 ce qu’il faut retenir<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Une panne en pleine saison peut repr\u00e9senter <strong>plusieurs milliers d’euros de marge perdue par jour<\/strong><\/li>\n<li>Le SAV GRIS intervient en <strong>24 \u00e0 48h<\/strong> partout en France \u2014 sans d\u00e9lai li\u00e9 \u00e0 l’import de pi\u00e8ces<\/li>\n<li>La machine de pr\u00eat (contrat VIP) permet de <strong>continuer \u00e0 produire<\/strong> pendant la r\u00e9paration<\/li>\n<li>Le Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 d\u00e9marre \u00e0 <strong>500 \u20ac HT\/an<\/strong> \u2014 bien en de\u00e7\u00e0 du co\u00fbt d’une seule journ\u00e9e de panne estivale<\/li>\n<li>Le LLD 36 mois offre une garantie de <strong>3 ans<\/strong>, contre 1 an en achat comptant<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div style=\"background-color: #d1ecf1; border-left: 4px solid #17a2b8; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83d\udcac Besoin d’un conseil personnalis\u00e9 ?<\/strong><br \/>\nContactez-nous : 04.71.50.47.40 ou <a href=\"https:\/\/gris.fr\/devis.html\">demandez un devis<\/a>\n<\/div>\n<div style=\"background-color: #fff3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83d\udcc5 Informations indicatives<\/strong><br \/>\nLes prix et caract\u00e9ristiques mentionn\u00e9s dans cet article sont donn\u00e9s \u00e0 titre indicatif et peuvent contenir des erreurs ou avoir \u00e9volu\u00e9. Seule une confirmation \u00e9crite ou t\u00e9l\u00e9phonique de notre \u00e9quipe fait foi. <a href=\"https:\/\/gris.fr\/catalogue.html\">T\u00e9l\u00e9chargez notre catalogue<\/a> ou contactez-nous au 04.71.50.47.40 pour obtenir les informations actualis\u00e9es.\n<\/div>\n<div style=\"background-color: #f8f9fa; border-radius: 12px; padding: 20px; margin: 30px 0; display: flex; align-items: center; gap: 15px;\">\n<div style=\"width: 60px; height: 60px; background-color: #2196F3; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; color: white; font-weight: bold; font-size: 24px;\">G<\/div>\n<div>\n<strong style=\"color: #333; font-size: 16px;\">GRIS Constructeur<\/strong><br \/>\n<span style=\"color: #666; font-size: 14px;\">Fabricant fran\u00e7ais de machines \u00e0 glace \u2014 Cohade (43)<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quelle est la garantie sur une machine GRIS achet\u00e9e comptant ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Une machine GRIS achet\u00e9e comptant est garantie 1 an. En LLD sur 36 mois, la garantie passe \u00e0 3 ans. En leasing sur 60 mois, elle est de 2 ans. La location saisonni\u00e8re inclut \u00e9galement la garantie pendant la dur\u00e9e de la location.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quel est le d\u00e9lai d'intervention du SAV GRIS en cas de panne ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"GRIS intervient partout en France sous 24 \u00e0 48 heures. En tant que constructeur fran\u00e7ais, les pi\u00e8ces sont disponibles en stock sans d\u00e9lai li\u00e9 \u00e0 l'import.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"La machine de pr\u00eat est-elle disponible pour tous les clients GRIS ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La machine de pr\u00eat est disponible dans le cadre du contrat VIP GRIS. Contactez l'\u00e9quipe au 04.71.50.47.40 pour en conna\u00eetre les modalit\u00e9s exactes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Que couvre le Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 GRIS ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 est propos\u00e9 \u00e0 500 \u20ac HT par an pour une machine et 700 \u20ac HT par an pour deux machines. Il couvre la maintenance et les interventions prioritaires.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Vaut-il mieux acheter une machine \u00e0 glace comptant ou opter pour le LLD ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le LLD 36 mois offre une garantie de 3 ans contre 1 an en achat comptant. Les mensualit\u00e9s d\u00e9butent \u00e0 248 \u20ac\/mois pour la FCC2446, ce qui peut repr\u00e9senter un avantage significatif sur plusieurs saisons estivales.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Une panne en saison peut-elle vraiment co\u00fbter plus que la machine elle-m\u00eame ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, dans certains cas. Si le point de vente g\u00e9n\u00e8re plusieurs milliers d'euros de marge par jour et que la panne dure une semaine faute de SAV r\u00e9actif, la perte financi\u00e8re peut d\u00e9passer le prix d'achat de la machine.\"\n }\n }\n ]\n}\n<\/script><\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Article\",\n \"headline\": \"Panne de machine \u00e0 glace en plein \u00e9t\u00e9 : combien \u00e7a vous co\u00fbte vraiment ?\",\n \"description\": \"Calcul concret du co\u00fbt d'une panne de machine \u00e0 glace \u00e0 l'italienne en haute saison : perte journali\u00e8re, impact du d\u00e9lai SAV et r\u00f4le de la machine de pr\u00eat.\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"GRIS Constructeur\",\n \"url\": \"https:\/\/gris.fr\"\n },\n \"publisher\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"GRIS Constructeur\",\n \"url\": \"https:\/\/gris.fr\",\n \"address\": {\n \"@type\": \"PostalAddress\",\n \"streetAddress\": \"2 Impasse des Pierrailles\",\n \"addressLocality\": \"Cohade\",\n \"postalCode\": \"43100\",\n \"addressCountry\": \"FR\"\n }\n },\n \"inLanguage\": \"fr\",\n \"about\": [\n \"machine \u00e0 glace \u00e0 l'italienne\",\n \"panne machine \u00e0 glace\",\n \"SAV machine \u00e0 glace\",\n \"machine de pr\u00eat glacier\",\n \"co\u00fbt panne estivale\"\n ]\n}\n<\/script><\/p>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le co\u00fbt d’une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret Panne de machine \u00e0 glace en plein \u00e9t\u00e9 : combien \u00e7a vous co\u00fbte vraiment ? \ud83d\udccb Ce que vous allez apprendre : Combien vous perdez concr\u00e8tement par jour d’arr\u00eat en haute saison Pourquoi le d\u00e9lai d’intervention de votre fournisseur change tout \u00e0 l’\u00e9quation Comment la … <a title=\"Le co\u00fbt d’une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/le-cout-dune-panne-en-plein-ete-calcul-concret\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Le co\u00fbt d’une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":984,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[31],"class_list":["post-1185","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-pasteurisateur"],"yoast_head":"\n<title>Le co\u00fbt d'une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret - Gris Constructeur Francais de machine \u00e0 glace \u00e0 l'italienne<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/le-cout-dune-panne-en-plein-ete-calcul-concret\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le co\u00fbt d'une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret - Gris Constructeur Francais de machine \u00e0 glace \u00e0 l'italienne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le co\u00fbt d’une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret Panne de machine \u00e0 glace en plein \u00e9t\u00e9 : combien \u00e7a vous co\u00fbte vraiment ? \ud83d\udccb Ce que vous allez apprendre : Combien vous perdez concr\u00e8tement par jour d’arr\u00eat en haute saison Pourquoi le d\u00e9lai d’intervention de votre fournisseur change tout \u00e0 l’\u00e9quation Comment la ... 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{"id":1185,"date":"2026-06-12T03:01:47","date_gmt":"2026-06-12T03:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/le-cout-dune-panne-en-plein-ete-calcul-concret\/"},"modified":"2026-06-12T03:01:48","modified_gmt":"2026-06-12T03:01:48","slug":"le-cout-dune-panne-en-plein-ete-calcul-concret","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/le-cout-dune-panne-en-plein-ete-calcul-concret\/","title":{"rendered":"Le co\u00fbt d’une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret"},"content":{"rendered":"

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\nLe co\u00fbt d’une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>Panne de machine \u00e0 glace en plein \u00e9t\u00e9 : combien \u00e7a vous co\u00fbte vraiment ?<\/h1>\n<div style=\"background-color: #e7f3ff; border-left: 4px solid #2196F3; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83d\udccb Ce que vous allez apprendre :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Combien vous perdez concr\u00e8tement par jour d’arr\u00eat en haute saison<\/li>\n<li>Pourquoi le d\u00e9lai d’intervention de votre fournisseur change tout \u00e0 l’\u00e9quation<\/li>\n<li>Comment la machine de pr\u00eat GRIS peut annuler quasiment toute perte financi\u00e8re<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Juillet. 14h00. File d’attente devant votre vitrine. Et l\u00e0, votre machine \u00e0 glace \u00e0 l’italienne s’arr\u00eate. Pas de bruit, plus de glace. Juste le silence \u2014 et le son des euros qui s’envolent.<\/p>\n<p>Une panne en plein c\u0153ur de l’\u00e9t\u00e9, c’est l’un des sc\u00e9narios les plus redout\u00e9s par les professionnels de la glace. Pourtant, peu d’entre eux ont r\u00e9ellement calcul\u00e9 ce que cela repr\u00e9sente en chiffres. Faisons-le ensemble, s\u00e9rieusement.<\/p>\n<h2>\ud83d\udcb8 1. Combien perdez-vous r\u00e9ellement par jour de fermeture ?<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/plage-piscine-glace-gris-5.jpg\" alt=\"Machine a glace GRIS\" style=\"width: 100%; max-width: 800px; height: auto; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\"><\/p>\n<p>Pour estimer la perte, il faut partir de ce que g\u00e9n\u00e8re votre machine en fonctionnement normal. Prenons un exemple concret avec la <strong>FCC2464<\/strong>, l’une de nos machines les plus r\u00e9pandues chez les glaciers artisanaux, capable de produire <strong>270 portions par heure<\/strong>.<\/p>\n<p>Hypoth\u00e8se raisonnable pour un point de vente actif en plein \u00e9t\u00e9 :<\/p>\n<ul>\n<li>Heures de service : 8h\/jour<\/li>\n<li>Taux de remplissage moyen : 50% (soit 135 portions\/heure)<\/li>\n<li>Prix de vente moyen d’une portion : 3,50 \u20ac<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cela donne : <strong>135 \u00d7 8 \u00d7 3,50 = 3 780 \u20ac de chiffre d’affaires journalier<\/strong>. M\u00eame en retenant une marge nette conservatrice de 60 % sur la mati\u00e8re premi\u00e8re, la perte de marge brute d\u00e9passe <strong>2 000 \u20ac par jour<\/strong>.<\/p>\n<p>Et ce calcul ne tient pas compte :<\/p>\n<ul>\n<li>Des clients perdus qui ne reviennent pas (effet r\u00e9putation)<\/li>\n<li>Des charges fixes qui continuent (loyer, personnel, abonnements)<\/li>\n<li>Des pertes de mix (les cornes, les toppings, les boissons vendus en m\u00eame temps)<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"background-color: #f8d7da; border-left: 4px solid #dc3545; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u26a0\ufe0f Attention : la panne n’arrive jamais en basse saison<\/strong><br \/>\nLa machine tourne \u00e0 plein r\u00e9gime justement quand la chaleur est maximale. C’est m\u00e9caniquement le moment o\u00f9 les sollicitations sont les plus intenses \u2014 et donc o\u00f9 le risque de d\u00e9faillance est le plus \u00e9lev\u00e9. Une panne en ao\u00fbt vaut deux ou trois fois plus cher qu’une panne en mars.\n<\/div>\n<h2>\u23f1\ufe0f 2. Le d\u00e9lai d’intervention : le facteur qui multiplie tout<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/plage-piscine-glace-gris-6.jpg\" alt=\"Machine a glace GRIS\" style=\"width: 100%; max-width: 800px; height: auto; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\"><\/p>\n<p>Une panne, c’est un \u00e9v\u00e9nement. Un d\u00e9lai d’intervention long, c’est une catastrophe financi\u00e8re.<\/p>\n<p>Reprenons notre exemple : avec <strong>2 000 \u20ac de marge perdue par jour<\/strong>, voil\u00e0 ce que repr\u00e9sente chaque journ\u00e9e suppl\u00e9mentaire d’immobilisation :<\/p>\n<ul>\n<li>1 jour d’arr\u00eat : ~2 000 \u20ac perdus<\/li>\n<li>3 jours d’arr\u00eat : ~6 000 \u20ac perdus<\/li>\n<li>7 jours d’arr\u00eat : ~14 000 \u20ac perdus<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un technicien qui intervient en une semaine, c’est une perte qui peut d\u00e9passer le prix d’achat de certaines machines d’entr\u00e9e de gamme. Le SAV n’est pas un d\u00e9tail dans l’\u00e9quation d’achat \u2014 c’est l’un des crit\u00e8res les plus structurants.<\/p>\n<div style=\"background-color: #fef3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u26a0\ufe0f Le pi\u00e8ge des machines import\u00e9es<\/strong><br \/>\nBeaucoup d’acheteurs de machines chinoises d\u00e9couvrent trop tard que le SAV passe par un importateur, qui doit commander des pi\u00e8ces \u00e0 l’\u00e9tranger. Les d\u00e9lais d’attente de 2 \u00e0 4 semaines en pleine saison sont malheureusement courants dans ce cas de figure. Sans compter les probl\u00e8mes de conformit\u00e9 li\u00e9s au gaz R-290 (propane, classe A3), qui imposent des contraintes d’installation sp\u00e9cifiques et engagent votre responsabilit\u00e9 p\u00e9nale en cas d’accident.\n<\/div>\n<p>Chez GRIS, le service apr\u00e8s-vente est assur\u00e9 <strong>partout en France en 24 \u00e0 48 heures<\/strong>. Nos machines sont fabriqu\u00e9es en France, \u00e0 Cohade (43). Les pi\u00e8ces sont disponibles imm\u00e9diatement. Il n’y a pas d’interm\u00e9diaire entre vous et le constructeur.<\/p>\n<div style=\"background-color: #d4edda; border-left: 4px solid #28a745; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u2705 Conseil GRIS : int\u00e9grez le SAV dans votre calcul d’achat<\/strong><br \/>\nNe comparez pas uniquement les prix d’achat. Comparez les prix d’achat <em>plus<\/em> le co\u00fbt potentiel d’une immobilisation. Une machine moins ch\u00e8re \u00e0 l’achat mais avec un SAV d\u00e9faillant peut vous co\u00fbter bien plus cher sur une saison.\n<\/div>\n<h2>\ud83d\udee1\ufe0f 3. La machine de pr\u00eat : l’assurance ultime contre la panne<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/plage-piscine-glace-gris-4.jpg\" alt=\"Machine a glace GRIS\" style=\"width: 100%; max-width: 800px; height: auto; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\"><\/p>\n<p>Il existe une r\u00e9ponse concr\u00e8te \u00e0 ce risque financier : la machine de pr\u00eat. Et c’est une option que GRIS propose dans le cadre du <strong>contrat VIP<\/strong>.<\/p>\n<p>Le principe est simple : si votre machine tombe en panne, GRIS vous fournit une machine de remplacement fonctionnelle pendant la dur\u00e9e de l’intervention. Vous ne perdez pas un seul jour de production.<\/p>\n<p>Remettez en perspective :<\/p>\n<ul>\n<li>Le <strong>Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9<\/strong> co\u00fbte <strong>500 \u20ac HT par an<\/strong> pour une machine, <strong>700 \u20ac HT par an<\/strong> pour deux machines<\/li>\n<li>Une seule journ\u00e9e de panne en plein \u00e9t\u00e9 peut repr\u00e9senter <strong>2 000 \u20ac ou plus<\/strong> de marge perdue<\/li>\n<li>La machine de pr\u00eat (contrat VIP) peut potentiellement \u00e9viter l’int\u00e9gralit\u00e9 de cette perte<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"background-color: #d1ecf1; border-left: 4px solid #17a2b8; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u2139\ufe0f Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 vs Contrat VIP<\/strong><br \/>\nLe <strong>Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9<\/strong> (500 \u20ac\/an pour 1 machine, 700 \u20ac\/an pour 2 machines) couvre la maintenance pr\u00e9ventive et les interventions prioritaires. Le <strong>Contrat VIP<\/strong> inclut en plus la mise \u00e0 disposition d’une machine de pr\u00eat pendant la dur\u00e9e de la r\u00e9paration. Contactez-nous pour conna\u00eetre les d\u00e9tails et les conditions exactes de chaque formule.\n<\/div>\n<p>Il y a \u00e9galement une logique de <strong>maintenance pr\u00e9ventive<\/strong> \u00e0 ne pas n\u00e9gliger. Une machine bien entretenue tombe moins en panne. L’entretien r\u00e9gulier \u2014 nettoyage, contr\u00f4le des joints, v\u00e9rification du circuit frigorifique \u2014 r\u00e9duit significativement la probabilit\u00e9 d’une d\u00e9faillance en haute saison.<\/p>\n<h2>\ud83d\udcca Un calcul qui change la fa\u00e7on d’acheter une machine<\/h2>\n<p>Voici le raisonnement que nous vous encourageons \u00e0 tenir au moment de votre achat :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Prix d’achat<\/strong> : c’est le co\u00fbt visible, celui qu’on compare en premier<\/li>\n<li><strong>Co\u00fbt d’exploitation<\/strong> : entretien, contrats de maintenance, consommables<\/li>\n<li><strong>Co\u00fbt du risque<\/strong> : combien vous co\u00fbte une panne de 3 jours en plein ao\u00fbt ?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Quand vous int\u00e9grez le co\u00fbt du risque, le rapport qualit\u00e9\/prix d’une machine fran\u00e7aise avec SAV 24-48h et machine de pr\u00eat disponible change radicalement. Ce n’est plus le m\u00eame calcul.<\/p>\n<p>Pour vous donner un ordre de grandeur : la <strong>FCC2446<\/strong> est disponible en LLD \u00e0 partir de <strong>248 \u20ac par mois<\/strong>. La <strong>FCC2480<\/strong>, avec une capacit\u00e9 de 450 portions\/heure, est disponible \u00e0 partir de <strong>332 \u20ac par mois<\/strong>. Des mensualit\u00e9s qui s’inscrivent dans votre compte d’exploitation \u2014 et qui vous garantissent un acc\u00e8s \u00e0 notre SAV fran\u00e7ais et \u00e0 nos contrats de maintenance.<\/p>\n<div style=\"background-color: #d4edda; border-left: 4px solid #28a745; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u2705 La conformit\u00e9 F-Gaz 2025 : une s\u00e9curit\u00e9 suppl\u00e9mentaire<\/strong><br \/>\nLes machines GRIS fonctionnent avec des gaz R-455A (classe A2L) et R-448A (classe A1). R\u00e9sultat : pas besoin de ventilation m\u00e9canique obligatoire, pas de d\u00e9tecteur de fuite impos\u00e9, pas d’analyse de risque r\u00e9glementaire. Vous \u00eates conformes d\u00e8s l’installation \u2014 sans contraintes suppl\u00e9mentaires, sans risque p\u00e9nal.\n<\/div>\n<h2>\u2753 Questions fr\u00e9quentes sur les pannes de machines \u00e0 glace<\/h2>\n<h3>\u2753 Quelle est la garantie sur une machine GRIS achet\u00e9e comptant ?<\/h3>\n<p>Une machine GRIS achet\u00e9e comptant est garantie <strong>1 an<\/strong>. En LLD sur 36 mois, la garantie passe \u00e0 <strong>3 ans<\/strong>. En leasing sur 60 mois, elle est de <strong>2 ans<\/strong>. La location saisonni\u00e8re inclut \u00e9galement la garantie pendant la dur\u00e9e de la location.<\/p>\n<h3>\u2753 Quel est le d\u00e9lai d’intervention du SAV GRIS en cas de panne ?<\/h3>\n<p>GRIS intervient partout en France sous <strong>24 \u00e0 48 heures<\/strong>. En tant que constructeur fran\u00e7ais, nous disposons des pi\u00e8ces en stock et n’avons pas \u00e0 attendre des livraisons depuis l’\u00e9tranger.<\/p>\n<h3>\u2753 La machine de pr\u00eat est-elle disponible pour tous les clients GRIS ?<\/h3>\n<p>La machine de pr\u00eat est disponible dans le cadre du <strong>contrat VIP<\/strong>. Contactez notre \u00e9quipe au 04.71.50.47.40 pour en conna\u00eetre les modalit\u00e9s exactes et v\u00e9rifier la disponibilit\u00e9 selon votre situation.<\/p>\n<h3>\u2753 Que couvre le Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 ?<\/h3>\n<p>Le Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 est propos\u00e9 \u00e0 <strong>500 \u20ac HT\/an pour une machine<\/strong> et <strong>700 \u20ac HT\/an pour deux machines<\/strong>. Il couvre la maintenance et les interventions prioritaires. Pour les d\u00e9tails pr\u00e9cis des prestations incluses, rapprochez-vous de notre \u00e9quipe.<\/p>\n<h3>\u2753 Vaut-il mieux acheter comptant ou opter pour le LLD ?<\/h3>\n<p>Le LLD pr\u00e9sente un avantage non n\u00e9gligeable au-del\u00e0 du financement : la garantie passe de 1 an (achat comptant) \u00e0 <strong>3 ans<\/strong>. Sur une p\u00e9riode de 36 mois incluant plusieurs saisons estivales, c’est une protection significative. Les mensualit\u00e9s d\u00e9butent \u00e0 <strong>248 \u20ac\/mois<\/strong> pour la FCC2446.<\/p>\n<h3>\u2753 Une panne en saison peut-elle vraiment co\u00fbter plus que la machine elle-m\u00eame ?<\/h3>\n<p>Oui, dans certains cas. Si votre point de vente g\u00e9n\u00e8re plusieurs milliers d’euros de marge par jour et que la panne dure une semaine faute de SAV r\u00e9actif, la perte financi\u00e8re peut d\u00e9passer le prix d’achat de la machine. C’est pourquoi le choix du fournisseur et de ses engagements SAV est aussi important que le prix catalogue.<\/p>\n<div style=\"background-color: #e7f3ff; border-left: 4px solid #2196F3; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83d\udccb En bref \u2014 ce qu’il faut retenir<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Une panne en pleine saison peut repr\u00e9senter <strong>plusieurs milliers d’euros de marge perdue par jour<\/strong><\/li>\n<li>Le SAV GRIS intervient en <strong>24 \u00e0 48h<\/strong> partout en France \u2014 sans d\u00e9lai li\u00e9 \u00e0 l’import de pi\u00e8ces<\/li>\n<li>La machine de pr\u00eat (contrat VIP) permet de <strong>continuer \u00e0 produire<\/strong> pendant la r\u00e9paration<\/li>\n<li>Le Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 d\u00e9marre \u00e0 <strong>500 \u20ac HT\/an<\/strong> \u2014 bien en de\u00e7\u00e0 du co\u00fbt d’une seule journ\u00e9e de panne estivale<\/li>\n<li>Le LLD 36 mois offre une garantie de <strong>3 ans<\/strong>, contre 1 an en achat comptant<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div style=\"background-color: #d1ecf1; border-left: 4px solid #17a2b8; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83d\udcac Besoin d’un conseil personnalis\u00e9 ?<\/strong><br \/>\nContactez-nous : 04.71.50.47.40 ou <a href=\"https:\/\/gris.fr\/devis.html\">demandez un devis<\/a>\n<\/div>\n<div style=\"background-color: #fff3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83d\udcc5 Informations indicatives<\/strong><br \/>\nLes prix et caract\u00e9ristiques mentionn\u00e9s dans cet article sont donn\u00e9s \u00e0 titre indicatif et peuvent contenir des erreurs ou avoir \u00e9volu\u00e9. Seule une confirmation \u00e9crite ou t\u00e9l\u00e9phonique de notre \u00e9quipe fait foi. <a href=\"https:\/\/gris.fr\/catalogue.html\">T\u00e9l\u00e9chargez notre catalogue<\/a> ou contactez-nous au 04.71.50.47.40 pour obtenir les informations actualis\u00e9es.\n<\/div>\n<div style=\"background-color: #f8f9fa; border-radius: 12px; padding: 20px; margin: 30px 0; display: flex; align-items: center; gap: 15px;\">\n<div style=\"width: 60px; height: 60px; background-color: #2196F3; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; color: white; font-weight: bold; font-size: 24px;\">G<\/div>\n<div>\n<strong style=\"color: #333; font-size: 16px;\">GRIS Constructeur<\/strong><br \/>\n<span style=\"color: #666; font-size: 14px;\">Fabricant fran\u00e7ais de machines \u00e0 glace \u2014 Cohade (43)<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quelle est la garantie sur une machine GRIS achet\u00e9e comptant ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Une machine GRIS achet\u00e9e comptant est garantie 1 an. En LLD sur 36 mois, la garantie passe \u00e0 3 ans. En leasing sur 60 mois, elle est de 2 ans. La location saisonni\u00e8re inclut \u00e9galement la garantie pendant la dur\u00e9e de la location.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quel est le d\u00e9lai d'intervention du SAV GRIS en cas de panne ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"GRIS intervient partout en France sous 24 \u00e0 48 heures. En tant que constructeur fran\u00e7ais, les pi\u00e8ces sont disponibles en stock sans d\u00e9lai li\u00e9 \u00e0 l'import.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"La machine de pr\u00eat est-elle disponible pour tous les clients GRIS ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La machine de pr\u00eat est disponible dans le cadre du contrat VIP GRIS. Contactez l'\u00e9quipe au 04.71.50.47.40 pour en conna\u00eetre les modalit\u00e9s exactes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Que couvre le Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 GRIS ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 est propos\u00e9 \u00e0 500 \u20ac HT par an pour une machine et 700 \u20ac HT par an pour deux machines. Il couvre la maintenance et les interventions prioritaires.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Vaut-il mieux acheter une machine \u00e0 glace comptant ou opter pour le LLD ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le LLD 36 mois offre une garantie de 3 ans contre 1 an en achat comptant. Les mensualit\u00e9s d\u00e9butent \u00e0 248 \u20ac\/mois pour la FCC2446, ce qui peut repr\u00e9senter un avantage significatif sur plusieurs saisons estivales.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Une panne en saison peut-elle vraiment co\u00fbter plus que la machine elle-m\u00eame ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, dans certains cas. Si le point de vente g\u00e9n\u00e8re plusieurs milliers d'euros de marge par jour et que la panne dure une semaine faute de SAV r\u00e9actif, la perte financi\u00e8re peut d\u00e9passer le prix d'achat de la machine.\"\n }\n }\n ]\n}\n<\/script><\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Article\",\n \"headline\": \"Panne de machine \u00e0 glace en plein \u00e9t\u00e9 : combien \u00e7a vous co\u00fbte vraiment ?\",\n \"description\": \"Calcul concret du co\u00fbt d'une panne de machine \u00e0 glace \u00e0 l'italienne en haute saison : perte journali\u00e8re, impact du d\u00e9lai SAV et r\u00f4le de la machine de pr\u00eat.\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"GRIS Constructeur\",\n \"url\": \"https:\/\/gris.fr\"\n },\n \"publisher\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"GRIS Constructeur\",\n \"url\": \"https:\/\/gris.fr\",\n \"address\": {\n \"@type\": \"PostalAddress\",\n \"streetAddress\": \"2 Impasse des Pierrailles\",\n \"addressLocality\": \"Cohade\",\n \"postalCode\": \"43100\",\n \"addressCountry\": \"FR\"\n }\n },\n \"inLanguage\": \"fr\",\n \"about\": [\n \"machine \u00e0 glace \u00e0 l'italienne\",\n \"panne machine \u00e0 glace\",\n \"SAV machine \u00e0 glace\",\n \"machine de pr\u00eat glacier\",\n \"co\u00fbt panne estivale\"\n ]\n}\n<\/script><\/p>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le co\u00fbt d’une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret Panne de machine \u00e0 glace en plein \u00e9t\u00e9 : combien \u00e7a vous co\u00fbte vraiment ? \ud83d\udccb Ce que vous allez apprendre : Combien vous perdez concr\u00e8tement par jour d’arr\u00eat en haute saison Pourquoi le d\u00e9lai d’intervention de votre fournisseur change tout \u00e0 l’\u00e9quation Comment la … <a title=\"Le co\u00fbt d’une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/le-cout-dune-panne-en-plein-ete-calcul-concret\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Le co\u00fbt d’une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":984,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[31],"class_list":["post-1185","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-pasteurisateur"],"yoast_head":"\n<title>Le co\u00fbt d'une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret - Gris Constructeur Francais de machine \u00e0 glace \u00e0 l'italienne<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/le-cout-dune-panne-en-plein-ete-calcul-concret\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le co\u00fbt d'une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret - Gris Constructeur Francais de machine \u00e0 glace \u00e0 l'italienne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le co\u00fbt d’une panne en plein \u00e9t\u00e9 : calcul concret Panne de machine \u00e0 glace en plein \u00e9t\u00e9 : combien \u00e7a vous co\u00fbte vraiment ? \ud83d\udccb Ce que vous allez apprendre : Combien vous perdez concr\u00e8tement par jour d’arr\u00eat en haute saison Pourquoi le d\u00e9lai d’intervention de votre fournisseur change tout \u00e0 l’\u00e9quation Comment la ... 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