{"id":1162,"date":"2026-05-31T03:02:28","date_gmt":"2026-05-31T03:02:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/combien-gagne-un-glacier-avec-boutique\/"},"modified":"2026-05-31T03:02:28","modified_gmt":"2026-05-31T03:02:28","slug":"combien-gagne-un-glacier-avec-boutique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/combien-gagne-un-glacier-avec-boutique\/","title":{"rendered":"Combien gagne un glacier avec boutique ?"},"content":{"rendered":"<div style=\"background-color: #e7f3ff; border-left: 4px solid #2196F3; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83d\udccb Ce que vous allez apprendre :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Quel chiffre d&rsquo;affaires esp\u00e9rer selon la taille de votre boutique et votre ville<\/li>\n<li>Quelles charges p\u00e8sent r\u00e9ellement sur un local commercial de glacier<\/li>\n<li>Ce que touche vraiment le patron en fin de mois \u2014 et comment optimiser ce revenu<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h1>Combien gagne un glacier avec boutique ? Chiffres r\u00e9els et conseils concrets<\/h1>\n<p>La question revient constamment sur les forums, lors des salons professionnels, dans les formations : <strong>combien peut-on vraiment gagner en ouvrant une boutique de glaces ?<\/strong> Derri\u00e8re la vitrine color\u00e9e et la file d&rsquo;attente estivale, la r\u00e9alit\u00e9 \u00e9conomique est plus nuanc\u00e9e. D\u00e9cryptage honn\u00eate et chiffr\u00e9.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/plage-piscine-glace-gris-15.jpg\" alt=\"Machine a glace GRIS\" style=\"width: 100%; max-width: 800px; height: auto; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\"><\/p>\n<h2>\ud83c\udfea Chiffre d&rsquo;affaires : ce que g\u00e9n\u00e8re une boutique selon sa taille et sa ville<\/h2>\n<p>Il n&rsquo;existe pas de chiffre universel. Le CA d&rsquo;un glacier en boutique d\u00e9pend de trois facteurs principaux : <strong>l&#8217;emplacement, la saisonnalit\u00e9 et la capacit\u00e9 de production<\/strong>. Voici ce que l&rsquo;on observe dans la r\u00e9alit\u00e9 du terrain :<\/p>\n<h3>Une boutique de quartier en ville moyenne (20 000 \u00e0 100 000 habitants)<\/h3>\n<p>Ce type de commerce travaille principalement d&rsquo;avril \u00e0 septembre, avec deux mois de pointe (juillet-ao\u00fbt). Sur une saison compl\u00e8te, un glacier bien implant\u00e9 dans ce contexte peut g\u00e9n\u00e9rer entre <strong>60 000 et 120 000 \u20ac HT de chiffre d&rsquo;affaires annuel<\/strong>, en fonction de sa gamme (cornets, sundaes, smoothies, boissons glac\u00e9es\u2026).<\/p>\n<h3>Une boutique en zone touristique ou en bord de mer<\/h3>\n<p>Ici, les volumes peuvent \u00eatre multipli\u00e9s par deux ou trois sur les seuls mois d&rsquo;\u00e9t\u00e9. Certains glaciers en station baln\u00e9aire ou de montagne r\u00e9alisent l&rsquo;essentiel de leur CA \u2014 parfois <strong>plus de 200 000 \u20ac HT<\/strong> \u2014 sur une fen\u00eatre de 10 \u00e0 14 semaines. La capacit\u00e9 de production de la machine devient alors un facteur critique.<\/p>\n<h3>Une boutique en grande ville ou galerie commerciale<\/h3>\n<p>Paris, Lyon, Bordeaux, Nice\u2026 La saisonnalit\u00e9 est moins marqu\u00e9e mais le loyer est beaucoup plus \u00e9lev\u00e9. Le CA peut d\u00e9passer <strong>150 000 \u00e0 300 000 \u20ac HT par an<\/strong>, mais les charges fixes absorbent une part bien plus importante du r\u00e9sultat.<\/p>\n<div style=\"background-color: #d1ecf1; border-left: 4px solid #17a2b8; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u2139\ufe0f Le d\u00e9bit de votre machine conditionne votre CA<\/strong><br \/>\nUne machine capable de produire 180 portions\/heure (comme la FCC2446 \u00e0 6 690 \u20ac HT) ne g\u00e9n\u00e8re pas le m\u00eame potentiel qu&rsquo;une machine \u00e0 450 portions\/heure (FCC2480 \u00e0 9 200 \u20ac HT). Adapter votre \u00e9quipement \u00e0 votre emplacement, c&rsquo;est la premi\u00e8re d\u00e9cision strat\u00e9gique.\n<\/div>\n<h2>\ud83d\udcb8 Les charges d&rsquo;un local commercial : ce qui gr\u00e8ve vraiment la rentabilit\u00e9<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/plage-piscine-glace-gris-8.jpg\" alt=\"Machine a glace GRIS\" style=\"width: 100%; max-width: 800px; height: auto; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\"><\/p>\n<p>Ouvrir une boutique, ce n&rsquo;est pas seulement investir dans une machine et acheter des mati\u00e8res premi\u00e8res. Les charges fixes p\u00e8sent lourd, et beaucoup de porteurs de projet les sous-estiment.<\/p>\n<h3>Le loyer : la charge la plus variable<\/h3>\n<p>C&rsquo;est le poste qui creuse le plus l&rsquo;\u00e9cart entre un glacier rentable et un glacier en difficult\u00e9. Un local commercial en emplacement N\u00b01 (rue pi\u00e9tonne, front de mer, galerie marchande) peut facilement co\u00fbter <strong>2 000 \u00e0 6 000 \u20ac HT par mois<\/strong> \u2014 voire davantage \u00e0 Paris. En ville moyenne ou en p\u00e9riph\u00e9rie, on descend \u00e0 <strong>600 \u00e0 1 500 \u20ac HT par mois<\/strong>. Le ratio loyer \/ CA ne doit id\u00e9alement pas d\u00e9passer 10 \u00e0 12 %.<\/p>\n<h3>Les autres charges fixes \u00e0 anticiper<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Charges sociales et salaires<\/strong> : si vous avez un salari\u00e9, comptez entre 1 800 et 2 500 \u20ac brut mensuel pour un vendeur \u00e0 temps plein, soit un co\u00fbt total employeur de 2 200 \u00e0 3 200 \u20ac.<\/li>\n<li><strong>\u00c9nergie<\/strong> : une machine \u00e0 glace italienne consomme selon les mod\u00e8les et le volume produit. Le poste \u00e9lectricit\u00e9 d&rsquo;un glacier en boutique oscille g\u00e9n\u00e9ralement entre 200 et 600 \u20ac par mois en pleine saison.<\/li>\n<li><strong>Mati\u00e8res premi\u00e8res<\/strong> : les mix pour glace \u00e0 l&rsquo;italienne repr\u00e9sentent un co\u00fbt variable directement li\u00e9 au volume vendu. La marge brute sur ce type de produit reste n\u00e9anmoins tr\u00e8s attractive.<\/li>\n<li><strong>Assurances, comptabilit\u00e9, entretien<\/strong> : pr\u00e9voir entre 300 et 700 \u20ac par mois selon la structure.<\/li>\n<li><strong>SAV machine<\/strong> : avec un contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 GRIS \u00e0 500 \u20ac\/an pour une machine, vous s\u00e9curisez vos interventions avec une r\u00e9ponse sous 24 \u00e0 48h partout en France \u2014 un poste ma\u00eetris\u00e9 face \u00e0 une panne en plein \u00e9t\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"background-color: #fef3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u26a0\ufe0f Attention aux faux calculs de rentabilit\u00e9<\/strong><br \/>\nBeaucoup de cr\u00e9ateurs comparent uniquement le prix d&rsquo;une machine sans int\u00e9grer les co\u00fbts cach\u00e9s : ventilation obligatoire, d\u00e9tecteur de fuite, analyse de risque\u2026 Les machines import\u00e9es utilisant du propane (R-290, gaz de classe A3) imposent ces contraintes r\u00e9glementaires, qui repr\u00e9sentent un co\u00fbt r\u00e9el suppl\u00e9mentaire \u00e0 l&rsquo;installation. Les machines GRIS, utilisant des gaz R-455A ou R-448A conformes EN 378 \/ F-Gaz 2025, n&rsquo;y sont pas soumises.\n<\/div>\n<h2>\ud83d\udcbc Le salaire r\u00e9el du patron : ce qu&rsquo;il reste vraiment en fin de mois<\/h2>\n<p>C&rsquo;est la grande question \u2014 et la plus difficile \u00e0 r\u00e9pondre honn\u00eatement. Le revenu net du g\u00e9rant d\u00e9pend du statut juridique (EURL, SARL, EI\u2026), du mode de r\u00e9mun\u00e9ration (salaire de g\u00e9rant ou dividendes), et bien s\u00fbr du r\u00e9sultat net de l&rsquo;entreprise.<\/p>\n<h3>Ce qu&rsquo;on peut raisonnablement estimer<\/h3>\n<p>En prenant l&rsquo;exemple d&rsquo;une boutique r\u00e9alisant <strong>100 000 \u20ac HT de CA annuel<\/strong>, avec un taux de marge brute de 65 % (courant sur la glace \u00e0 l&rsquo;italienne), on obtient environ 65 000 \u20ac de marge brute. Apr\u00e8s d\u00e9duction des charges fixes (loyer, \u00e9nergie, assurances, comptabilit\u00e9, SAV) et des charges sociales, <strong>le revenu net du dirigeant se situe souvent entre 1 800 et 3 000 \u20ac nets par mois<\/strong> \u2014 \u00e0 condition d&rsquo;\u00eatre bien install\u00e9 et de ma\u00eetriser ses co\u00fbts.<\/p>\n<p>Sur une boutique en zone tr\u00e8s touristique avec un CA de 180 000 \u00e0 200 000 \u20ac, le r\u00e9sultat peut permettre une r\u00e9mun\u00e9ration significativement plus \u00e9lev\u00e9e \u2014 \u00e0 condition que le loyer et la masse salariale restent ma\u00eetris\u00e9s.<\/p>\n<div style=\"background-color: #d4edda; border-left: 4px solid #28a745; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u2705 Conseil GRIS : pensez \u00e0 l&rsquo;optimisation par le financement<\/strong><br \/>\nPlut\u00f4t que d&rsquo;immobiliser 9 200 \u20ac de tr\u00e9sorerie sur une FCC2480, une LLD \u00e0 332 \u20ac\/mois vous permet de d\u00e9marrer avec un \u00e9quipement haute capacit\u00e9 (450 portions\/heure) sans ponctionner votre fonds de roulement \u2014 et avec 3 ans de garantie incluse. Un levier concret pour pr\u00e9server votre tr\u00e9sorerie la premi\u00e8re ann\u00e9e.\n<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/plage-piscine-glace-gris-18.jpg\" alt=\"Machine a glace GRIS\" style=\"width: 100%; max-width: 800px; height: auto; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\"><\/p>\n<h2>\ud83e\uddee Exemple de simulation : un glacier en ville moyenne, bien \u00e9quip\u00e9<\/h2>\n<p>Pour illustrer concr\u00e8tement, voici un exemple de structure \u00e9conomique r\u00e9aliste :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>CA annuel<\/strong> : 95 000 \u20ac HT<\/li>\n<li><strong>Marge brute (65 %)<\/strong> : ~61 750 \u20ac<\/li>\n<li><strong>Loyer<\/strong> : 900 \u20ac\/mois \u00d7 12 = 10 800 \u20ac<\/li>\n<li><strong>\u00c9nergie<\/strong> : 350 \u20ac\/mois \u00d7 12 = 4 200 \u20ac<\/li>\n<li><strong>LLD machine FCC2464<\/strong> : 294 \u20ac\/mois \u00d7 36 = 10 584 \u20ac sur 3 ans, soit ~3 528 \u20ac\/an<\/li>\n<li><strong>SAV Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9<\/strong> : 500 \u20ac\/an<\/li>\n<li><strong>Assurances + comptabilit\u00e9<\/strong> : ~3 600 \u20ac\/an<\/li>\n<li><strong>Total charges fixes estim\u00e9es<\/strong> : ~22 600 \u20ac\/an<\/li>\n<li><strong>R\u00e9sultat avant charges sociales dirigeant<\/strong> : ~39 150 \u20ac<\/li>\n<\/ul>\n<p>Apr\u00e8s cotisations sociales de g\u00e9rant majoritaire (environ 40 \u00e0 45 % du r\u00e9sultat), le revenu net disponible se situe aux alentours de <strong>21 000 \u00e0 23 000 \u20ac nets annuels<\/strong>, soit environ <strong>1 750 \u00e0 1 900 \u20ac nets par mois<\/strong>. Ce chiffre est perfectible : une meilleure saison, un poste suppl\u00e9mentaire (boissons, snacking sucr\u00e9), ou un second \u00e9quipement peut faire basculer significativement ce r\u00e9sultat.<\/p>\n<div style=\"background-color: #fef3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\u26a0\ufe0f Ces chiffres sont des estimations indicatives<\/strong><br \/>\nChaque projet est unique. Ces simulations ne remplacent pas un pr\u00e9visionnel financier \u00e9tabli avec un expert-comptable. Elles illustrent des ordres de grandeur possibles selon certaines hypoth\u00e8ses.\n<\/div>\n<h2>\u2753 FAQ \u2014 Combien gagne un glacier en boutique ?<\/h2>\n<h3>\u2753 Quel est le chiffre d&rsquo;affaires moyen d&rsquo;une boutique de glaces ?<\/h3>\n<p>Il varie fortement selon l&#8217;emplacement et la saisonnalit\u00e9. Une boutique en ville moyenne peut r\u00e9aliser entre 60 000 et 120 000 \u20ac HT par an. En zone tr\u00e8s touristique, ce chiffre peut d\u00e9passer 200 000 \u20ac HT, concentr\u00e9s sur 10 \u00e0 14 semaines estivales.<\/p>\n<h3>\u2753 Quel loyer pr\u00e9voir pour un local de glacier ?<\/h3>\n<p>En emplacement N\u00b01 (rue pi\u00e9tonne, bord de mer), le loyer mensuel peut osciller entre 2 000 et 6 000 \u20ac HT. En ville moyenne ou en p\u00e9riph\u00e9rie, on se situe plut\u00f4t entre 600 et 1 500 \u20ac HT par mois. Le ratio loyer \/ CA \u00e0 surveiller est de 10 \u00e0 12 % maximum.<\/p>\n<h3>\u2753 Combien gagne vraiment le patron d&rsquo;un glacier en boutique ?<\/h3>\n<p>Le revenu net du dirigeant d\u00e9pend du CA, des charges et du statut juridique. Pour une boutique r\u00e9alisant 100 000 \u20ac HT de CA, le revenu net mensuel se situe souvent entre 1 800 et 3 000 \u20ac. Ce chiffre peut \u00eatre bien sup\u00e9rieur en zone touristique avec un CA \u00e9lev\u00e9 et des charges ma\u00eetris\u00e9es.<\/p>\n<h3>\u2753 Une machine \u00e0 glace italienne est-elle rentable pour une boutique ?<\/h3>\n<p>Oui, \u00e0 condition de bien calibrer la capacit\u00e9 de production \u00e0 votre d\u00e9bit attendu. Une FCC2446 (180 portions\/h, 6 690 \u20ac HT) convient \u00e0 une boutique de quartier, tandis qu&rsquo;une FCC2480 (450 portions\/h, 9 200 \u20ac HT) est adapt\u00e9e \u00e0 un emplacement \u00e0 fort passage. La LLD permet de financer l&rsquo;\u00e9quipement d\u00e8s 248 \u20ac\/mois sans mobiliser de tr\u00e9sorerie.<\/p>\n<h3>\u2753 Faut-il des formations sp\u00e9cifiques pour ouvrir un glacier ?<\/h3>\n<p>Aucun dipl\u00f4me n&rsquo;est obligatoire, mais la formation est fortement recommand\u00e9e pour ma\u00eetriser les techniques de fabrication, la gestion d&rsquo;un point de vente et les r\u00e8gles d&rsquo;hygi\u00e8ne (HACCP). Des formations compl\u00e8tes sont disponibles sur <a href=\"https:\/\/formation-glacier.fr\">formation-glacier.fr<\/a> et <a href=\"https:\/\/ecole-de-la-glace.com\">ecole-de-la-glace.com<\/a> (finan\u00e7ables CPF\/OPCO).<\/p>\n<h3>\u2753 La saisonnalit\u00e9 est-elle un frein \u00e0 la rentabilit\u00e9 ?<\/h3>\n<p>Elle impose une organisation rigoureuse : concentrer le CA sur quelques mois implique de bien calibrer les charges fixes annuelles (loyer, emprunt) pour qu&rsquo;elles restent soutenables en basse saison. Certains glaciers compl\u00e8tent leur activit\u00e9 avec du chocolat chaud, des boissons chaudes ou du snacking pour lisser le CA sur l&rsquo;ann\u00e9e.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quel est le chiffre d'affaires moyen d'une boutique de glaces ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il varie fortement selon l'emplacement et la saisonnalit\u00e9. Une boutique en ville moyenne peut r\u00e9aliser entre 60 000 et 120 000 \u20ac HT par an. En zone tr\u00e8s touristique, ce chiffre peut d\u00e9passer 200 000 \u20ac HT, concentr\u00e9s sur 10 \u00e0 14 semaines estivales.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quel loyer pr\u00e9voir pour un local de glacier ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En emplacement N\u00b01, le loyer mensuel peut osciller entre 2 000 et 6 000 \u20ac HT. En ville moyenne, on se situe plut\u00f4t entre 600 et 1 500 \u20ac HT par mois. Le ratio loyer \/ CA \u00e0 surveiller est de 10 \u00e0 12 % maximum.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien gagne vraiment le patron d'un glacier en boutique ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour une boutique r\u00e9alisant 100 000 \u20ac HT de CA, le revenu net mensuel se situe souvent entre 1 800 et 3 000 \u20ac. 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Des formations compl\u00e8tes sont disponibles sur formation-glacier.fr et ecole-de-la-glace.com, finan\u00e7ables CPF\/OPCO.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La saisonnalit\u00e9 est-elle un frein \u00e0 la rentabilit\u00e9 d'un glacier ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle impose une organisation rigoureuse : concentrer le CA sur quelques mois implique de bien calibrer les charges fixes annuelles pour qu'elles restent soutenables en basse saison. Certains glaciers compl\u00e8tent leur activit\u00e9 avec des boissons chaudes ou du snacking pour lisser le CA sur l'ann\u00e9e.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n<\/script><\/p>\n<div style=\"background-color: #d1ecf1; border-left: 4px solid #17a2b8; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83d\udccc En bref \u2014 Les chiffres cl\u00e9s \u00e0 retenir<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>CA annuel d&rsquo;un glacier en boutique : de 60 000 \u20ac HT (ville moyenne) \u00e0 plus de 200 000 \u20ac HT (zone touristique)<\/li>\n<li>Revenu net mensuel estim\u00e9 du dirigeant : entre 1 750 \u20ac et 3 000 \u20ac+ selon le CA et les charges<\/li>\n<li>Loyer : poste cl\u00e9 \u00e0 ne pas d\u00e9passer 10-12 % du CA pr\u00e9visionnel<\/li>\n<li>Machine \u00e0 glace italienne GRIS : de 6 690 \u20ac HT (FCC2446, 180 portions\/h) \u00e0 12 000 \u20ac HT (FCC2511, 550 portions\/h), ou en LLD d\u00e8s 248 \u20ac\/mois<\/li>\n<li>SAV garanti 24-48h partout en France \u2014 Contrat S\u00e9r\u00e9nit\u00e9 \u00e0 500 \u20ac\/an<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div style=\"background-color: #d4edda; border-left: 4px solid #28a745; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83c\udf93 Vous voulez vous former \u00e0 la glace \u00e0 l&rsquo;italienne ?<\/strong><br \/>\nFormations compl\u00e8tes : <a href=\"https:\/\/formation-glacier.fr\">formation-glacier.fr<\/a><br \/>\nFinan\u00e7ables CPF\/OPCO : <a href=\"https:\/\/ecole-de-la-glace.com\">ecole-de-la-glace.com<\/a>\n<\/div>\n<div style=\"background-color: #d1ecf1; border-left: 4px solid #17a2b8; padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 8px; color: #333;\">\n<strong>\ud83d\udcac Besoin d&rsquo;un conseil personnalis\u00e9 ?<\/strong><br \/>\nContactez-nous : 04.71.50.47.40 ou <a href=\"https:\/\/gris.fr\/devis.html\">demandez un devis<\/a>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Article\",\n  \"headline\": \"Combien gagne un glacier avec boutique ? Chiffres r\u00e9els et conseils concrets\",\n  \"description\": \"D\u00e9couvrez le chiffre d'affaires moyen d'un glacier en boutique, les charges d'un local commercial et le salaire r\u00e9el du patron. 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Seule une confirmation \u00e9crite ou t\u00e9l\u00e9phonique de notre \u00e9quipe fait foi. <a href=\"https:\/\/gris.fr\/catalogue.html\">T\u00e9l\u00e9chargez notre catalogue<\/a> ou contactez-nous au 04.71.50.47.40 pour obtenir les informations actualis\u00e9es.\n<\/div>\n<div style=\"background-color: #f8f9fa; border-radius: 12px; padding: 20px; margin: 30px 0; display: flex; align-items: center; gap: 15px;\">\n<div style=\"width: 60px; height: 60px; background-color: #2196F3; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; color: white; font-weight: bold; font-size: 24px;\">G<\/div>\n<div>\n<strong style=\"color: #333; font-size: 16px;\">GRIS Constructeur<\/strong><br \/>\n<span style=\"color: #666; font-size: 14px;\">Fabricant fran\u00e7ais de machines \u00e0 glace \u2014 Cohade (43)<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83d\udccb Ce que vous allez apprendre : Quel chiffre d&rsquo;affaires esp\u00e9rer selon la taille de votre boutique et votre ville Quelles charges p\u00e8sent r\u00e9ellement sur un local commercial de glacier Ce que touche vraiment le patron en fin de mois \u2014 et comment optimiser ce revenu Combien gagne un glacier avec boutique ? 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