{"id":373,"date":"2025-03-12T10:23:36","date_gmt":"2025-03-12T10:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/?page_id=373"},"modified":"2025-03-19T09:53:21","modified_gmt":"2025-03-19T09:53:21","slug":"une-glace-a-3-e-qui-vous-rapporte-270-e-de-marge-la-solution-pour-les-patisseries","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gris.fr\/fr\/une-glace-a-3-e-qui-vous-rapporte-270-e-de-marge-la-solution-pour-les-patisseries\/","title":{"rendered":"Une glace \u00e0 3 \u20ac qui vous rapporte 2,70 \u20ac de marge : la solution pour les p\u00e2tisseries."},"content":{"rendered":"\n<h2>Pourquoi une p\u00e2tisserie doit proposer une machine \u00e0 glace \u00e0 l\u2019italienne ?<\/h2>\n\n<p>Vous \u00eates p\u00e2tissier et vous cherchez une solution pour <strong>augmenter votre chiffre d\u2019affaires, rentabiliser l\u2019\u00e9t\u00e9 et fid\u00e9liser vos clients<\/strong> ? D\u00e9couvrez pourquoi de plus en plus de p\u00e2tisseries s\u2019\u00e9quipent d\u2019une <strong>machine \u00e0 glace \u00e0 l\u2019italienne<\/strong> : une solution rentable, simple et valorisante pour votre boutique.<\/p>\n\n<h2>\u2705 Diversifiez votre offre sans bouleverser votre production<\/h2>\n<ul>\n  <li>Compl\u00e9tez vos p\u00e2tisseries avec une <strong>glace artisanale de qualit\u00e9<\/strong>.<\/li>\n  <li>Cr\u00e9ez des <strong>desserts glac\u00e9s signature<\/strong> (verrines glac\u00e9es, p\u00e2tisseries glac\u00e9es, coupes personnalis\u00e9es).<\/li>\n  <li><strong>Augmentez le prix de vos desserts<\/strong> en ajoutant une glace (ex : fondant chocolat + boule de vanille premium).<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>\u2705 Rentabilisez les mois d\u2019\u00e9t\u00e9 et \u00e9vitez les p\u00e9riodes creuses<\/h2>\n<ul>\n  <li>G\u00e9n\u00e9rez du chiffre d\u2019affaires m\u00eame quand les ventes de p\u00e2tisseries ralentissent.<\/li>\n  <li><strong>Gardez votre personnel<\/strong> sans r\u00e9duire les heures (optimisation sociale et salariale).<\/li>\n  <li><strong>Financez vos charges sociales et fiscales<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 cette nouvelle activit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>\u2705 Augmentez facilement votre ticket moyen<\/h2>\n<p>Imaginez : une p\u00e2tisserie vendue 3,50 \u20ac devient un dessert complet \u00e0 6 \u20ac en ajoutant une glace (0,30 \u20ac de co\u00fbt, 2,20 \u20ac de marge nette). <strong>Une vraie opportunit\u00e9 d\u2019augmenter la rentabilit\u00e9 sur chaque vente<\/strong>.<\/p>\n\n<h2>\u2705 Attirez une nouvelle client\u00e8le : familles, jeunes, touristes<\/h2>\n<ul>\n  <li><strong>Les familles<\/strong> cherchent des produits frais pour les enfants et les parents.<\/li>\n  <li><strong>Les touristes<\/strong> adorent d\u00e9couvrir une p\u00e2tisserie artisanale avec une offre estivale fra\u00eeche.<\/li>\n  <li><strong>Vos clients existants<\/strong> reviennent plus souvent avec cette nouvelle offre.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>\u2705 Valorisez votre savoir-faire avec des glaces artisanales haut de gamme<\/h2>\n<ul>\n  <li>Proposez des <strong>glaces maison<\/strong> : vanille Bourbon, chocolat grand cru, pistache pure origine&#8230;<\/li>\n  <li>Cr\u00e9ez des <strong>glaces uniques<\/strong> : glace au macaron, glace pralin\u00e9 maison, glace infus\u00e9e aux fruits de saison.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>\u2705 Un investissement rentable et accessible<\/h2>\n<ul>\n  <li><strong>Co\u00fbt de revient : 0,30 \u20ac<\/strong> la glace.<\/li>\n  <li><strong>Prix de vente : 3 \u20ac<\/strong> (marge nette : 2,70 \u20ac).<\/li>\n  <li><strong>Machine \u00e0 partir de 6 690 \u20ac HT<\/strong> (Made in France, directe usine, garantie 1 an).<\/li>\n  <li><strong>-10 % pour les membres<\/strong> de notre <a href=\"https:\/\/formation-glacier.fr\" target=\"_blank\">formation premium<\/a>.<\/li>\n  <li>Rentabilis\u00e9e en quelques mois avec une production de 100 glaces\/semaine = <strong>270 \u20ac de marge\/semaine<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>\u2705 Une machine simple, rapide et fiable<\/h2>\n<ul>\n  <li><strong>Fabriqu\u00e9e en France<\/strong>, 2 \u00e0 3 fois moins ch\u00e8re que les mod\u00e8les italiens.<\/li>\n  <li><strong>Service apr\u00e8s-vente en France<\/strong>, intervention 24\/48 h, pr\u00eat de machine en cas de probl\u00e8me.<\/li>\n  <li><strong>Contrat d\u2019entretien<\/strong> et <strong>pi\u00e8ces d\u00e9tach\u00e9es disponibles<\/strong>.<\/li>\n  <li><strong>Nettoyage rapide<\/strong> : moins de 10 minutes (voir <a href=\"https:\/\/youtu.be\/JZQqpeUk-9E?si=bQAnR0mO7Cj0OFUo\" target=\"_blank\">vid\u00e9o compl\u00e8te ici<\/a>).<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>\ud83d\udca1 Exemples de cr\u00e9ations pour p\u00e2tisseries :<\/h2>\n<ul>\n  <li>Brioche fa\u00e7on pain perdu + glace vanille.<\/li>\n  <li>Macaron g\u00e9ant garni de glace \u00e0 l\u2019italienne.<\/li>\n  <li>Fondant chocolat + boule de glace vanille Bourbon.<\/li>\n  <li>Verrine glac\u00e9e : biscuit cuill\u00e8re, compot\u00e9e de fruits, glace maison.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>FAQ sp\u00e9ciale P\u00e2tisserie<\/h2>\n<h3>Combien de glaces puis-je vendre par jour ?<\/h3>\n<p>En haute saison, entre <strong>50 et 300 glaces par jour<\/strong>, selon votre emplacement et client\u00e8le.<\/p>\n\n<h3>Peut-on personnaliser les parfums ?<\/h3>\n<p>Oui, vous pouvez cr\u00e9er vos propres recettes : glaces au chocolat, pralin\u00e9, vanille, pistache, citron, etc.<\/p>\n\n<h3>Faut-il un espace sp\u00e9cial pour la machine ?<\/h3>\n<p>Non, la machine est compacte et s\u2019installe facilement en boutique (50 cm de large).<\/p>\n\n<h3>Le nettoyage est-il compliqu\u00e9 ?<\/h3>\n<p>Non, <strong>moins de 10 minutes par jour<\/strong>. Voir la <a href=\"https:\/\/youtu.be\/JZQqpeUk-9E?si=bQAnR0mO7Cj0OFUo\" target=\"_blank\">vid\u00e9o de d\u00e9monstration<\/a>.<\/p>\n\n<h3>Peut-on former nos \u00e9quipes ?<\/h3>\n<p>Oui, via notre <a href=\"https:\/\/formation-glacier.fr\" target=\"_blank\">formation premium<\/a>.<\/p>\n\n<h2>Contact et d\u00e9monstration<\/h2>\n<ul>\n  <li><a href=\"https:\/\/meetings-eu1.hubspot.com\/fabien-gris\" target=\"_blank\"><strong>\ud83d\udc49 Prenez un rendez-vous t\u00e9l\u00e9phonique ici<\/strong><\/a><\/li>\n  <li>T\u00e9l\u00e9phone : <strong>Ton num\u00e9ro<\/strong><\/li>\n  <li>Email : <strong>Ton email<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>\ud83c\udf81 Bonus : Guide gratuit \u00ab\u00a0R\u00e9ussir avec une machine \u00e0 glace \u00e0 l\u2019italienne\u00a0\u00bb<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/app.formation-glacier.fr\/catalogue-mag\/\" target=\"_blank\"><strong>\ud83d\udc49 T\u00e9l\u00e9charger le guide ici<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"name\": \"Machine \u00e0 glace \u00e0 l'italienne sp\u00e9ciale P\u00e2tisseries\",\n  \"image\": \"https:\/\/gris.fr\/mt-content\/uploads\/2022\/03\/machine-a-glace-l_italienne-2.4-kw.png\",\n  \"description\": \"Machine \u00e0 glace \u00e0 l'italienne fabriqu\u00e9e en France par Gris, id\u00e9ale pour les p\u00e2tisseries souhaitant proposer des glaces artisanales haut de gamme. 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