Valorisez la vente de glaces à l’italienne, yaourts glacés

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Pour valoriser la vente de glaces

Emplacement de la machine

Pour donner envie aux passants, aux touristes, de manger une glace, il faut

qu’ils voient la machine donc le mieux est de mettre la machine à glace sur

le trottoir, sur votre terrasse ou, bien en vue à l’entrée de votre boutique

Si vous n’avez aucune possibilité de la mettre à l’extérieur, il faut vraiment

signaler que vous vendez des glaces par un stop trottoir, un chevalet…

Si vous n’êtes pas dans une rue très passante, trouvez un moyen pour qu’on

sache où vous êtes et ce que vous vendez ( panneaux au bout de la rue,

enseigne lumineuse pour le soir, distribution de flyers par vos enfants ou

neveux par exemple…)

Donc dans un premier temps le plus important est la visibilité

Un autre point très important/ la propreté, l’hygiène

Nous avons une grande expérience dans la location de machines a glace et

quand nous voyons dans l’état dans lequel reviennent certaines machines,

nous sommes bien contents de ne pas avoir demandé une glace dans

cette boutique. Avec votre machine vous distribuez de la nourriture, donc

 veillez à la nettoyer très régulièrement, il faut aussi que l’aspect extérieur

soit niquel. Ayez aussi toujours une tenue impeccable, des mains très

propres. Si possible mettez des gants jetables pour servir les glaces, sinon il

 existe des protèges cornets en papier ou utilisez simplement une serviette

 papier mais ne touchez pas le cornet avec vos mains directement 

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